Champagne é o nome dado aos vinhos espumantes produzidos na região francesa de Champagne. O nome "champagne" é protegida por lei com a União Europeia e só pode ser usado pelos produtores de vinho da região. Vinhos espumantes produzidos pelo método de champanhe fora da região de Champagne não pode mesmo ter termos como "estilo de champanhe" ou "método champenoise" em seus rótulos.

Os tipos de uvas usadas para fazer champanhe são chardonnay, pinot noir e pinot meunier. O processo de produção do champanhe é complexo e geralmente envolve a mistura de vinhos produzidos em anos diferentes (culturas) e por diferentes vinícolas da região.

Os nomes dados pelos vinhos espumantes franceses produzidos fora da região de Champagne são crémant (para os vinhos espumantes produzidos com o método champenoise apenas) e mousseux (para o vinho espumante feito com outros métodos, incluindo o método Charmat).

Desde o século XIX, os vinhos de Champagne foram servidos em casamentos reais e outros eventos de grande porte. Em 1889 e novamente em 1900, os vinhos de Champagne acrescentaram magia noExposições Universais em Bruxelas e Paris. Sua excelência permanece indiscutível, hoje, muito apreciado como o símbolo de qualidade excepcional: no evento momento decisivo é completa se não for celebrada com Champagne.

Os vinhos da Champanha ter sido escolhido para celebrar os melhores momentos da vida e ocasiões especiais. Worldwide qualquer momento decisivo é comemorado com Champagne. Champagne batizei milhares de navios foram dadas bilhões de casamentos e ocasiões especiais, em qualquer lugar do mundo, e compartilhar momentos especiais entre duas pessoas. O Champagne é o vinho de celebração. Nenhum outro vinho está associado com alegria e de festa, bem como o Champagne. Seu significado e seu apelo é universal. O Champagne exportou suas técnicas em todo o mundo. Os vinhos espumantes são feitos em todo o mundo, mas nenhum atingiu a excelência de Champagne.

De especial significado é o Champagne em celebrações de Natal, especialmente em seus dias marcados: véspera de Natal, o Natal eo ano novo de vinda como o melhor talismã de boa sorte. Este ano, você não pode fazer sem o seu melhor brinde, então você pode comprar champagne on-line e desfrutar o seu melhor Natal.