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Ruinart Rose Pack Duo View larger

Ruinart Rose Duo Pack

Maker: Ruinart Cantina
Tipo di uva: Chardonnay e Pinot Noir.
Formato: 750 ml, confezione 2 bottiglie
Vinificazione:
• Annate manuali
• Fermentazione senza alcool in vasche di acciaio inox termoregolati
• Per i vini rossi, leggera macerazione ed estrazione
• malolattica
• Dosaggio: 9 g / l
Note di degustazione:
Il colore è un rosa conchiglia delicato, con riflessi leggermente aranciati.
L'effervescenza è vivace e leggero, con un persistente rosario.
Il naso è sottile e fresco. Offre una prima tavolozza originale di frutta esotica (guava, litchi) e piccoli frutti rossi (lampone, ciliegia, fragola selvatica). Note di rosa e melograno completano questo complesso e intenso profilo aromatico dominato da aromi primari puri.
Al palato, l'attacco è franco e pieno, cullati da una dolce effervescenza.
Gli aromi di frutti rossi appena raccolti sul palato sono pienamente espresse.
Il saldo combina bella rotondità succulenta freschezza, che si esprime in un pompelmo menta e rosa elegante e tonificante.
Skeet Cup:
Ruinart Rosé Champagne è una buona armonia, che godono di tutto pasto, dall'antipasto al dolce.
Il suo valore sarà realzado.por note di iodio e mare cirripedi, aragoste, alghe, sushi, tonno, salmone.
Con il corso principale, è possibile combinare bene con una coscia di agnello o di una bistecca di manzo fatta a bassa temperatura. Il stufati di riso o di montagna nar darà un contrasto di immensa beleza. Non possiamo dimostrarlo con le acciughe.
Formaggi freschi, ricotta, mozzarelas, burratas, ecc. Meglio se anche in combinazione con frutti rossi.

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