Krug Clos D’Ambonnay 1996 View larger

Krug Clos d'Ambonnay 1996

Maker: Krug Winery
Tipo di uva: Pinot Noir Clos d'Ambronnay
Formato: 750 ml
Alcol: 12,5%
Temperatura di servizio: 7-8 ° C

Krug Clos d'Ambonnay celebra l'unicità di speciale Pinot Noir. Sono raccolti su una piccola parete 0,68 ettari di terreno nel cuore di Ambonnay, uno dei più importanti di questo vitigno in Champagne, e ha svolto un ruolo speciale nella vita della Casa di Krug.
Krug Clos d'Ambonnay ha un colore dorato intenso con riflessi rosso. Aromi incredibile lattiginoso caramelle, zucchero d'orzo, pane tostato, ribes, confettura di frutta rossa e gelatina di frutta. Al palato è possibile trovare le note ricche di frutti selvatici, tarte tatin, brioche, ribes nero e liquirizia impreziosita da un finale lungo ed elegante. Krug Clos d'Ambonnay possono gustare i tartufi, i sapori audaci, pollame e frutti di mare Noble (aragosta comune e spinosa). Essere migliorato anche semplici ma meraviglioso abbinamenti, come età trucioli parmigiano, tartufo uova strapazzate, prosciutto bellota pata negra, o toast rustico con tartufo e olio extra vergine di oliva.

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