Janneau XO Grand Armagnac View larger

Janneau XO Grand Armagnac

Janneau XO è una miscela di eaux-de-vie provenienti soprattutto dalla zona di Bas Armagnac e Ténarèze utilizzando soprattutto il Baco e vitigni Ugni Blanc che vengono distillate con il processo di distillazione unico e, in misura minore, il processo di doppia distillazione.

Il eaux-de-vie sono state invecchiando in gran parte fino a 30 anni in antiche botti di rovere. Con un naso floreale, e ricchi aromi di noci tostate.

Aroma
Vaniglia coriacea impregnato prugne, ciliegie, kirsch, more e vaniglia con peperoncino secco e cannella spezie e chiodi di garofano. Note di sidro di mele frutta con viola floreale, la noce moscata, nocciola, amaretto biscotti e rovere appena segato.

Gusto
Abbastanza intenso. Molto bene palato equilibrato, bello in legno al centro con dolce, avvolgente sapori che indugiano su di tannino di quercia essiccazione, tabacco, mele cotogne, marmellata di arance, mandorle, caffè debole e kirsch.

Retrogusto
Finale lungo a secco. Cannella Luce e piccante quercia speziato con il tabacco. Forse il più premiato Armagnac del pianeta

PREMI: Medaglia d'Argento "Outstanding"
International Wine & Spirit Competition 2015

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