Belle Epoque Perrier

UN RÊVE DE CHAMPAGNECuvée Belle Epoque "By & For», le premier Champagne adaptée.
Robe jaune pâle avec des reflets verts.
C'est propre, net, clair, de densité moyenne et un perlage fin, sostenidoAromas fruits délicats comme la pomme, la poire, d'agrumes et de délicates notes florales. Bonne intensité, agréable et équilibrée acidité, long mandat, marqué effervescence qui apporte de la fraîcheur.
Champagne fait avec la méthode traditionnelle de seconde fermentation en bouteille, avec vieilli pendant quatre ans sur ses lies, pour obtenir la finesse et l'élégance.
Depuis le rêve est gratuit (pour l'instant) et ne pas avoir à payer un péage pour voyager dans le monde merveilleux de l'illusion, j'ai osé me mettre à la place des quelques privilégiés qui ont à leur disposition un champagne sur mesure. By & For Champagne est conçu «pour» et «A» le mortel qui peut se permettre de se livrer.
J'aimerais bien être l'une des 100 personnes les plus chanceux qui auront le privilège de développer leur propre signature Perrier Jouët Cuvée. Concevoir mon propre Blanc de Blancs par le Chef de Cave (maître de chai) Hervé Deschamps.
Le développement de mon Champagne commence avec un voyage à l'occasion du bicentenaire Maison Perrier Jouët Belle Epoque à Epernay. Saurions l'histoire d'amour entre la famille Perrier (Nicolas Perrier), les propriétaires de vignobles des générationsdos, et aide la famille Jouët (Adèle Jouët), les commerçants Normandie.
Le résultat de cette union parfaite, né Perrier Jouët House. Il est encore la maison d'hôtes dans le même sens, numéro 28 Avenue de Champagne, il ya des personnalités illustres comme Oscar Wilde a été reposé.
Une promenade à travers le vignoble, installé dans ce qu'on appelle "Champs Elysées de Champagne" m'inspirent pour obtenir une palette de saveurs que je me souviens qu'un jour j'étais là.
Un séjour de deux jours portant sur l'histoire de la famille, Champagne, dans les couloirs des grottes. Et le meilleur est encore à venir, une réunion avec le chef de cave Hervé Deschamps. Pendant deux jours, évaluer mes goûts, mes préférences, je vais vous aider à m'imprégner caractère de Champagne avant.
Dans une chambre privée jeu de dégustation avec la liqueur d'expédition ajoutée à la cuvée Belle Epoque Blanc de Blancs __gVirt_NP_NN_NNPSLes bouteilles se reposera dans des niches jusqu'à ce que vous êtes prêt, entre 6 et 12 mois.
Dans les galeries de la Maison, 100 niches attendent les centaines de coffres destinés à la robe de rêve 12 Jewels qui immortalisent douze moments exceptionnels dans la vie de quelques chanceux.
Mais qui n'est pas prêt à rêver?

 

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