Salon Blanc de Blancs 1997 Ver más grande

Salon Blanc de Blancs 1997

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358,80 €

Salon Black de Blancs 1997 es una verdadera delicia, resultante de una añada en el que la uva maduró perfectamente gracias a un verano caluroso y seco.

Salon 1997 está elaborado exclusivamente con uvas blancas de Chardonnay, pero solo utilizando las uvas de las mejores cosechas, de hecho durante el siglo XX solo se han elaborado 37 añadas.

Este champagne posee un color amarillo pálido con destellos dorados, limpio y brillante, una intensidad aromática impresionante en el que destacan suaves notas de fruta cítrica y manzana verde, finas notas de mantequilla agria, suaves levaduras, fina bollería y toques a pan recién tostado y  frutos secos. Su sabor es suave y fresco con notas de fruta cítrica y toques de fruta blanca madura, suaves toques amargos que recuerdan a los frutos secos con una excelente acidez y magnífica persistencia.

Formato: 750 ml.

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