R de Ruinart Brut Magnum Vergrößern

R de Ruinart Brut Magnum

Hersteller: Ruinart Keller
Art der Trauben: Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier.
Format: 1,5 l
Weinbereitung:
• Jahrgänge Handbücher
• Alkoholfrei Gärung in Edelstahltanks thermoregulierter
• Biologischer
• Dosierung: 9 g / l
Tasting Notes:
Eine helle und klare gelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Schönen Glanz, nachhaltig Aufbrausen, mit einem Rosenkranz sehr hartnäckig.
Eine erste dünne Nase und frisch, mit Noten von weißen Früchten (Birne, rotbraun), Aprikosen, Haselnüsse und Mandeln und frisch gefüllt. Die prächtigen Blumen-und würzigen Noten geben ihm eine außerordentliche Komplexität.
Die zweite zeigt eine schöne Nase olfaktorischen Intensität, auf einem Hintergrund von Brioche und Keks.
Angriff im Mund sehr offen. Ein ausgewogener Wein, rund und fleischig Angriff mit reifen Fruchtaromen (Ringlotten Pflaumen und Nektarinen). Die Gesamtnote ist persistent: gut integriert Dosierung weicht der Frische charakteristisch für Chardonnay, sehr präsent in das endgültige Ergebnis des Weines.
Skeet Cup:
Eine perfekte Champagner als Aperitif in allen Umständen, die auch verwendet werden können
als einfallende Licht und feine Gerichte wie pochierte Austern, gebratene Jakobsmuscheln oder ein Hauptgericht, wie ein Klecks auf Müllerin. Käse aller Art, Geflügel, Reisgerichte und Risotto. Lamm, Bohnen Eintöpfe und andere Gerichte der Sättigung.

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